Мы привыкли воспринимать оливковое масло как нечто само собой разумеющееся: полезно для сердца, хорошо для кожи, иногда — ложка натощак, но за этой привычной картиной скрывается гораздо больше, чем мы думаем. Оливковое масло — это не просто продукт, а целая культура, со своими правилами, нюансами и неочевидными эффектами, которые проявляются далеко за пределами кухни. Как […]
Осень постепенно добирается и до ресторанных меню: в них становится больше дыма, грибов, ягод, согревающих блюд и десертов с неожиданными сочетаниями. Если на выходных захочется выбраться куда-нибудь не только ради привычного кофе или ужина, собрали несколько поводов заглянуть в новые места и попробовать сезонные новинки. Попробовать пончики из коллаборации Кранчи Дрим и Ситидрайв Если на […]
19 сентября в ресторане русской кухни «Ёшки Матрёшки» прошел литературный завтрак, посвященный еде в жизни и произведениях русских писателей. Встречу провела журналист и блогер Марина Кузнецова. За одним столом собрались ресторанный критик Александр Ильин, писатель и филолог, специалист Государственного музея А. С. Пушкина Анна Хрусталева, журналисты Евгения Заболотских и Виктория Мельникова, актриса Анна Красильникова, инфлюенсеры […]
Замечали, что стоит небу затянуться тучами, а за окном начаться затяжному дождю, как ноги сами несут на кухню? Вместо легкого перекуса хочется горячего чая с печеньем, сытного бутерброда или тарелки густого супа. Особенно сильно такая тяга проявляется в прохладную и пасмурную погоду, когда одновременно хочется есть, спать и постоянно чем-нибудь себя согревать. Нутрициолог Мари Эст […]
Сентябрь постепенно меняет гастрономические привычки: на смену летней легкости приходят согревающие вкусы, сезонные продукты и новые прочтения знакомых блюд. В ресторанах появляются осенние сеты, бранчи и специальные меню, а привычные сочетания получают неожиданные акценты — от томатов и грибов до коктейльных вкусов в десертах. Рассказываем, что попробовать этой осенью. «Дымзавод» обновил меню к осени: в […]
На этой неделе в московских ресторанах ищем новые поводы выбраться на обед или ужин: пробуем необычные гастрономические коллаборации, знакомимся с новыми проектами и берем на заметку блюда, которые точно стоит попробовать. Лимитированные донаты «Паутина», созданные к выходу новой части о Человеке-пауке Где: в кофейнях «Кранчи Дрим» В кофейнях «Кранчи Дрим» появился лимитированный ринг «Паутина», приуроченный к […]
Август продолжает радовать гастрономическими новинками. В этом дайджесте собрали самые интересные поводы выйти на завтрак, обед или ужин: сезонные меню с лисичками и персиками, летние коллаборации ресторанов, необычные продукты, новые гастропроекты и фестивали, которые стоит успеть посетить до конца лета. На онлайн-платформе Dealicious появились полезные масла холодного отжима На маркетплейсе Dealicious, основанном бьюти-инфлюенсером Айрин Сигал, […]
Как здорово, что гастрономическая жизнь не уходит на каникулы даже в разгар лета. На этой неделе рестораны и сервисы доставки обновляют меню сезонными продуктами, запускают гастрономические коллаборации, устраивают ужины с приглашенными шефами и предлагают новые поводы выйти за пределы привычных маршрутов. Попробовать новинки летнего меню от КуулКлевер Сеть КуулКлевер представила сезонную линейку готовых блюд, […]
Рассказываем, где пробовать блюда с черешней, а где – пить чай с видом на Петербург, куда бежать за идеальными летними напитками, и в какие места заглянуть за новым гастрономическим опытом, пока сезон в самом разгаре. Мужская коллаборация ресторана MYST и бренда ICE Professional В ресторане MYST появилась лимитированная коллаборация с косметическим брендом ICE Professional. Проект […]
Лето в ресторанах и барах набирает вкус: в меню появляются первые лисички и лесная земляника, шефы экспериментируют с сезонными десертами и средиземноморскими рецептами, а гастропроекты все чаще выходят за рамки кухни. Собрали самые горячие предложения месяца. Летнее обновление в HookahPlace Forever В круглосуточном лаунже HookahPlace Forever появился новый летний повод для визита — гостям теперь […]
16 августа на Поклонной горе пройдет девятый благотворительный гастрономический забег RUN & EAT. В этом году организаторы ожидают более 3500 участников, которым предстоит не только преодолеть дистанцию, но и познакомиться с гастрономическими станциями по маршруту, где будут угощать блюдами от шеф-поваров московских ресторанов. Участникам предложат несколько форматов забега: детские старты на 500 и 1000 метров, […]
От вагю высшей категории и роллов в тубусах до сезонных блюд с ягодами, спаржей и морепродуктами — московские рестораны продолжают удивлять летними новинками. В этой подборке собрали самые заметные гастрономические события, фестивали и специальные предложения сезона. Попробовать новинки сезонного меню в ресторане Maroon Ресторан Maroon на набережной Тараса Шевченко представил летнее обновление меню, в котором […]