Рассказываем, где пробовать блюда с черешней, а где – пить чай с видом на Петербург, куда бежать за идеальными летними напитками, и в какие места заглянуть за новым гастрономическим опытом, пока сезон в самом разгаре.
Источник: пресс-служба, на фото – «Чайная Гостиная» отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
Мужская коллаборация ресторана MYST и бренда ICE Professional
Источник: пресс-служба
В ресторане MYST появилась лимитированная коллаборация с косметическим брендом ICE Professional. Проект получил название For Men Only и объединил два, казалось бы, далеких мира — гастрономию и уход за собой.
Специально к запуску в ресторане подготовили два дегустационных сета с эффектной подачей на льду. Первый – алкогольный: он состоит из четырех авторских настоек: с джином, тимьяном и лаймом, белым вином, апельсином и бузиной, водкой с черной смородиной, базиликом и лимоном, а также текилой с грейпфрутом и розмарином.
Тем, кто не употребляет алкоголь, предлагают альтернативу — сет из четырех витаминных шотов. В составе — огурец, лайм и алоэ вера, имбирь с куркумой, медом и апельсином, черная смородина с базиликом и витамином С, а также грейпфрут с розмарином и витамином В6. Стоимость каждого сета — 1800 рублей.
Приятный бонус ждет каждого, кто закажет любой из них: в подарок дают полноразмерный мужской шампунь ICE Professional Men и патчи для глаз. Получается своеобразное продолжение гастрономического опыта — только уже дома. Попробовать специальные сеты можно в MYST до тех пор, пока не закончатся подарочные наборы.
Красивые веранды и летние новинки в ресторанах группы AVA TEAM
Ресторан «Афина»
«Афина» и Narnia открыли просторную общую веранду на пересечении Большой и Малой Бронных – с деревянным подиумом, плетеной мебелью, кремовыми зонтами и большим количеством зелени.
Веранда ресторанов Афина и Narnia
В «Афине» летнее меню построили вокруг свежих сезонных продуктов: стоит обратить внимание на салат с арбузом и фетой, гаспачо с креветками и артишоками, жареный халуми с медом и трюфелем, а завершить ужин можно ананасовым мороженым с маракуйей.
Летние новинки в ресторане Narnia
В Narnia гостям предлагают попробовать татаки из лосося, крем-суп из авокадо и шоколадный кукис с мороженым матча.
В Loona предлагают провести летний вечер на веранде с видом на Тверской бульвар. Благодаря раздвижной крыше и системе обогрева здесь комфортно практически в любую погоду. В сезонном меню, как обычно, итальянская классика, но с летним настроением: пицца с мраморной говядиной, страчателла со спаржей и зеленым горошком, паппарделле с уткой, кантабрийские анчоусы и паста с морепродуктами.
В AVA Patriki сделали главным героем сезона черешню. Ее добавляют не только в десерты, но и в крудо из гребешка, страчателлу и салат с кейлом и бри. Среди горячих блюд стоит попробовать лимонного цыпленка с картофельным пюре и зеленым горошком, а на десерт взять пломбир с черешней.
Фирменный «Хэппи Мил» для взрослых
Кроме того, в меню появилась и еще одна новинка – «Хэппи Мил» для взрослых: чизбургер, картофель фри с трюфельным сырным соусом и бокал игристого.
Специальное меню летних напитков в сети пончиковых «Кранчи Дрим»
Источник: пресс-служба
В «Кранчи Дрим» запустили сезонное меню прохладительных напитков, которое будет доступно до 15 сентября.
В летнюю линейку вошли холодный персиковый чай с апельсином на основе жасмина, персикового сока и ванили (390 ₽), две версии эспрессо-тоника — с перечной мятой, лаймом и мятным кордиалом или со вкусом безалкогольного апельсинового шпритца (по 420 ₽), холодный американо с черной смородиной, бобами тонка и лимоном (420 ₽), а также ягодный лимонад с гранатовым соком, вишней и апельсином на основе тоника (360 ₽). Попробовать новинки можно во всех пончиковых сети.
Летняя чайная церемония в «Чайной Гостиной» отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
Источник: пресс-служба
В петербургском Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg обновили летнюю чайную церемонию в «Чайной Гостиной». Теперь ритуал начинается с выбора одного из шести сортов чая: гости могут сначала познакомиться с ароматами, а затем наблюдать, как напиток заваривают прямо у стола.
Летнее меню включает тартар из телятины с соусом тоннато, тарталетку с крабом и икрой, фруктовый хлеб с козьим сыром и цуккини, а также коллекцию авторских десертов — от «Жемчужины» с ванильным муссом до «Морской звезды» с муссом из молочного улуна.
Финальным аккордом становятся горячие блинчики с домашним вареньем — от облепихи и брусники до розы и баклажана, а также драники с красной икрой и лососем собственного посола. Стоимость церемонии — 9 800 рублей, включая чай и два бокала просекко.
Обновленное меню в Croissant Atelier
В Croissant Atelier обновили основное меню, сделав акцент на простые блюда, которые подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Среди новинок можно выделить шакшуку с болгарским перцем и тартином на гриле, омлет с моцареллой и курицей су-вид (оба блюда по 690 ₽), томатный крем-суп с круассаном, запеченным с моцареллой (590 ₽), фрикадельки из индейки с картофельным пюре (790 ₽), карбонару с говяжьим беконом (790 ₽) и пасту с сыром (690 ₽).
На ужин предлагают авторский шницель «Цезарь» (890 ₽), а для быстрого перекуса – сэндвичи на тартине: с тунцом, авокадо и яйцом или с пастрами собственного копчения, чеддером и квашеной капустой. При этом фирменные круассаны по-прежнему остаются главной гастрономической визитной карточкой проекта.
Открытие поп-апа FUTURA на Суперметале
Источник: пресс-служба
19 июля FUTURA впервые откроет новое пространство на «Суперметале» — правда, пока только на один вечер. До официального запуска команда проекта проведет pop-up, приуроченный к финалу чемпионата мира по футболу.
Гостей ждут трансляция матча, welcome drinks, диджей-сеты, фирменная кухня, коктейли, летняя веранда и кинотеатр на крыше, где также покажут игру. После вечеринки пространство вновь закроется, чтобы завершить подготовку к полноценному открытию.
Фестиваль завтраков BreakFest в ресторане Coperto
Источник: пресс-служба
До 31 июля ресторан и кинотеатр Coperto участвует во всероссийском фестивале завтраков BreakFest. К событию здесь подготовили специальное меню из семи блюд с авторским взглядом на утреннюю классику.
В фестивальную подборку вошли ЗОЖ-завтрак с лососем, авокадо и томатами, зеленый тост с кремом из авокадо и яйцом пашот, французский омлет со спаржей, большой завтрак Coperto на двоих с пастрами из индейки, сливочная кукурузная каша с вареньем из зеленых оливок и орегано, панини с мортаделлой и страчателлой, а также сырники с сезонными ягодами и ореховым соусом.
Попробовать специальное меню BreakFest можно ежедневно с 12:00 до 16:00 до 31 июля.